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弥勒的葡萄与红酒
来源: 发布时间:2014年06月24日 点击数: 收藏文章

弥勒葡萄酒出名,云南红就在弥勒弥勒是我国葡萄酒产区之百多年前,滇越铁路在建。法国传教士发现了弥勒县——这风光旖旎小县城,于是,在此修建了教堂,定居于此。法国是真正浪漫,真正多情。为了追求俺村里小芳,不远万里,法国波尔多了法国玫瑰蜜葡萄枝,种植了最美味葡萄,酿制了最美味葡萄酒,献给了最美丽女神。至2005年底,弥勒县共种植葡萄2万多亩,葡萄总产量近3万吨。


弥勒东风农场2万多亩葡萄园主栽品种除了地域特色鲜食和酿酒两用品种玫瑰蜜(Rose Honey)和水晶葡萄外,还有梅鹿辄、赤霞珠、歌海娜、烟73、贵香、霞多丽等国际常用专业酿酒葡萄品种。每年6-8弥勒葡萄成熟季节游客不但可以免费品尝玫瑰蜜、水晶、美指、玛奶等甘美葡萄,还能同采摘工起劳动,在葡萄园体验葡萄收获乐趣。如果你有兴致自己动手酿酒,酒庄开展自酿葡萄酒指导,采摘-破碎-入罐-发酵-澄清-装瓶,历时酿造季节道关键工序下会让你恍然大悟“原纯美葡萄酒就是这么啊!”。


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